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烹饪

家长/监护人和学生们好, 
 
我是女士. 雷德福,我在蒂格曼教烹饪五年了. 全年有各种各样的课程和主题. 学生们也参与到实际的食品实验室中. 
 
我已经发布了10个3月16日至3月27日的作业.
 
新的任务将于下周公布. 如有任何问题,请电邮至: lradford@slcd.org.
谢谢你!.
保持安全!!
 

的帖子

烹饪

在烹饪课上 他们正在进行一个IN CLASS项目,在这个项目中,他们正在围绕选定的菜肴创建一个菜单. 他们首先在研究额外的食物, 完成他们的图形组织者,并将创建和设计一个菜单. 该项目截止日期为3月20日. 此外,学生将准备各种St. 帕特里克节的食谱. These include; Shephard's Pie, Irish Soda Bread and a Mint Shake.
 
《利记app下载》的学生们继续进行饮食计划. 在这个主题中,学生学习如何计划膳食和讨论有什么好处. 这周学生要完成一份午餐计划作为家庭作业. 截止日期是3月13日. 除了, 学生被要求从杂货店带一份通告, 截止日期是16号星期一. 学生们正在学习如何计划一周的膳食,制作杂货店清单和购买食物.

烹饪

在烹饪课上 准备各种各样的沙拉. 这些包括传统的拌沙拉,绑定沙拉,组合沙拉和明胶沙拉. 学生们也期待着参加周三的青年厨师学院之旅, 他们在哪里准备西葫芦松饼.
 
今天的食物学生们继续准备早餐——这是最重要的一餐. 他们正在研究健康的早餐,并讨论如何准备以确保他们吃到健康的早餐.

烹饪

在烹饪课上,人们开始学习各种沙拉. 除了传统的拌菜沙拉, 有捆绑沙拉, 制作沙拉和明胶沙拉. 然后学生们将研究沙拉食谱, 列一张购物清单,准备各种沙拉. 
 
今天的食物学生将研究"早餐是一天中最重要的一餐吗", 完成组织者和设计海报展示他们的发现. 他们将研究下周要做的简易早餐食谱. 

烹饪

本周,烹饪班的同学们继续为情人节做各种各样的美食. 他们会准备一份心形披萨、粉色的米花糖和情人节什锦果仁.
《利记官网app下载》的学生继续讨论和解读食品标签. 他们将参加一项测量茶匙糖的活动,以实际了解他们在含糖饮料中摄入了什么. 学生们会把他们吃的麦片从盒子里倒进碗里, 然后,他们会从标签上读出食用分量,并测量倒出的量,以便进行比较.他们还会做情人节的糖果.
所有人都期待着情人节的社交和寒假!!

烹饪

第三季度以 在烹饪 这周班级准备炖牛肉和蔬菜汤. 学生将根据食谱将蔬菜切成适当的切块(切片、切丁、切丝). 本周的家庭作业是让学生观看一个烹饪节目,并完成一个有适当细节的工作表. 节目和厨师的名字, 配方名称, 原料使用, 说明——这道菜是怎么做的, 煮熟的, 烤, 烤过的?
《利记官网app下载》向学生们介绍了食品标签. 他们会阅读标签来了解食物中含有什么, 以及如何判断它们是否是健康的选择. 家庭作业是周五前带食品标签过来.

烹饪

学生们这周二和周三要参加董事考试. 
周四和周五是本季度的最后两天. 学生将完成本学期所需的所有作业,并完成作品集.

烹饪

在烹饪 为了结束第二季度的课程,学生们将在本周进行期中考试. 他们正在学习烧烤的方法. 他们会在室内烤架上准备鸡肉、牛排和蔬菜.
今天的食物 他们将参加关于钠和糖的Nearpod课程. 在本季度结束时,他们将对“我的餐盘”和营养成分进行测试. 

烹饪

在烹饪 本周课程将介绍另一种烹饪方法. 他们会研究食谱,列一个购物清单,然后准备炒菜. 它们包括一种蛋白质,各种蔬菜,调味料和一种谷物.
今天的食物 课程继续研究和完成六种必需营养素的组织者. 他们将设计海报,并准备一个七层蘸酱,在那里他们将确定每一层的营养成分.

烹饪课

所有的班级都很兴奋地为这周四的节日表演进行排练. 在排练的间隙,学生们正在准备节日糖果和热巧克力糖果袋.
烹饪课程正在研究这六种基本营养素, 他们将准备一个7层的蘸酱,并确定每一层食物的营养成分. 

烹饪

在烹饪 每个班级将准备不同的节日饼干. 在周末,每个班级都有机会参加节日饼干交换活动. 每个学生将带回家各种各样的饼干在一个糖果袋.
 
《利记app下载》的学生继续学习《利记官网app下载》. 每天他们会准备一张关于不同营养素的小海报. 这周结束时,他们会准备一份7层蘸酱,并确定零食中的营养成分.

烹饪

在烹饪 继续菜单规划. 这周学生将准备各种感恩节食谱,周四他们将为亲友义卖准备食物.
 
今天的食物学生们将会被介绍到营养素这个话题. 他们将参加一个Nearpod活动, 完成组织者和设计海报,代表身体正常运作所需的营养.

烹饪

在烹饪 继续菜单规划. 本周,他们将合作制作感恩节菜单,并将食材列在购物单上. 下周学生们将准备各种各样的食物.
 
今天的食物,学生们继续在我的餐盘上工作. 他们列出了常见的感恩节食物,并确定了食物类别.然后,他们将研究并回答有关这些食品的种植过程的问题.